皮蛋瘦肉粥

作者： Jione999

真材实料，香味满满～

用料

• 皮蛋 三个
• 瘦肉 若干
• 小葱 若干
• 大米 若干
• 姜片 八片

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

熟肉切丝加味精，蚝油，盐，白胡椒粉，姜片腌制

步骤 2

把盐和油加入水里，泡半小时大米，皮蛋煮6-8分钟，切开备用

步骤 3

锅中加水，水开后放米，米煮开后加入皮蛋煮到粥发稠。然后把肉里的姜丝挑出，把肉倒锅里继续煮10分钟，同时再加入新的姜片进去一起煮

步骤 4

临出锅前加小葱，盐和胡椒粉调味即可

菜谱创建时间：2023-11-16 19:40:13