没有照到图片，写一下步骤，半斤牛肉按纹路切好，用生抽生粉，胡椒粉，淹制十分钟左右
用牛肉腌制的时间准备用料，一个大蒜，小米辣切碎，香菜洗干净切碎，准备好这些材料，牛肉腌的也差不多了。锅中烧开水，把腌制好的牛肉烫熟，牛肉变色就可以捞起来把剁好的大蒜，辣椒面，小米辣，白芝麻，放到牛肉上面，用热油呛香，倒少少生抽，牛肉淹制有味，不能放多，咸，放点醋，喜欢蚝油的可以放点蚝油，白糖拌匀，最后加入这道菜的最佳搭档香菜，拌一拌就可以吃了，这是我和先生中午吃的干干净净