🌟🌟做法： 1⃣️排骨冷水下锅➕料酒水开后煮2分钟捞出. 2⃣️热锅冷油加入冰糖、花椒、八角、姜、葱炒至冰糖融化再倒入排骨翻炒均匀. 3⃣️加入生抽、老抽、米醋、盐调味，倒入没过排骨的开水中小火炖煮约50分钟. 4⃣️50分钟后把里面的姜葱花椒八角挑出来，大火不断翻炒收汁即可出锅，撒点熟白芝麻点缀.
焖了1个小时排骨一啃就脱骨，小孩很喜欢
这味道我感觉已经超越饭店的了，哈哈哈，酸酸甜甜
冰糖要多放一点，所有的配料用量点开看第一张图片哦，真的好好吃