鹰嘴豆孜然羊肉沙拉

作者： 鳄鱼咬人啦

孜然味的沙拉..随便做做..爱吃不吃…肉可以是羊肉，鸡肉，牛肉，任何你喜欢的肉

用料

• 羊肉
• 孜然粒
• 孜然粉
• 香菜
• 洋葱
• 芝麻酱
• 鹰嘴豆
• 大蒜

鹰嘴豆孜然羊肉沙拉的做法步骤

步骤 1

羊肉绞肉，沙拉菜，孜然香料，鹰嘴豆，洋葱沫沫，香菜，豆泥，水

步骤 2

大火热锅 加少量油

步骤 3

倒入羊绞肉迅速分散煎至棕色

步骤 4

加入孜然香料翻炒

步骤 5

翻炒混合均匀

步骤 6

把肉捞出

步骤 7

重新开小火，刚才的油继续炒鹰嘴豆跟洋葱沫沫（罐头过水）

步骤 8

翻炒加少许盐

步骤 9

加入大蒜沫沫翻炒

步骤 10

倒回刚才的羊肉混合均匀

步骤 11

关火后加入香菜拌匀

步骤 12

加入一点点柠檬汁。一点点

步骤 13

拌沙拉酱。芝麻味。一个碗底的芝麻酱

步骤 14

加入胡椒粉

步骤 15

加入喜欢的香料-这里加入一个什么中东的香料。但是无所谓就这样吧。尝起来有点酸梅的味道

步骤 16

加入半个柠檬汁搅拌

步骤 17

加入少量清水搅拌到一个比较流体的状态

步骤 18

差不多

步骤 19

倒入沙拉菜拌匀

步骤 20

倒入鹰嘴豆羊肉

步骤 21

中间挖个洞加入豆泥。可以吃了。

菜谱创建时间：2023-11-15 11:43:58