① 鸡蛋，细砂糖，油，一起放盆里搅拌均匀； ② 面粉过筛，倒进去，搅拌均匀，黑芝麻适量拌匀； ③ 烤盘铺上油纸，把拌匀的面糊装进裱花袋，在烤盘上挤，每个一元硬币大小左右，不要挤太厚，太厚烤出来就不脆了； ④ 烤箱160度预热5分钟，把挤好面糊的烤盘放入烤箱中层，上下火160度，烤15分钟左右； ⑤ 烤好拿出来凉透，装进小包装袋里面，用封口机封好，小小一包，出门带着吃很方便。