秋冬靓汤|菌汤鸡

作者： 金宫川派

天气越来越冷啦~没有一道暖和滋补的靓汤在手，怎么对抗秋冬的严寒？这道菌汤鸡，清淡滋补，很适合做给心爱的ta喝。 当然，做给自己喝也很OK，谁还不允许自己把自己宠成宝宝了！

用料

• 红枣 3-4颗
• 枸杞 一小把
• 葱 半根
• 姜 4-5片
• 鸡 半只
• 虫花草 1小把
• 金宫山珍菌汤火锅底料 1包

秋冬靓汤|菌汤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉不焯水，下入油锅内炒制，加入葱、姜、料酒

步骤 2

炒干鸡肉的水分，开始出油后转入砂锅

步骤 3

下入一包金宫山珍菌汤火锅底料

步骤 4

加入一小把虫草花，大枣，姜片等，加入适量的清水

步骤 5

咕咚咕咚~~1小时后就得到了味美香甜的菌汤鸡！

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步骤 6

步骤 6

汤甜肉嫩爽滑，喝一口，暖入心脾~~又是被食物治愈的一天！

秋冬靓汤|菌汤鸡的小贴士

1、鸡肉不焯水，尽量选择鲜鸡不要用冻鸡。 2、喜欢浓郁菌汤味道的，还可以泡发2-3个干香菇放进去。

菜谱创建时间：2023-11-13 15:04:42