孩子每次都要多加两碗饭！炒小牛肉

作者： 云上的阿狸1

用料

• 生抽 少量
• 盐 少量
• 蚝油 少量
• 洋葱 半颗
• 青椒 半颗
• 椒盐（或者烧烤蘸料都可以） 少量
• 淀粉 一小勺，很小的勺
• 牛肉（牛里脊） 看着办

孩子每次都要多加两碗饭！炒小牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加生抽，老抽，淀粉，蚝油，椒盐（或者烧烤蘸料都可以）抓匀（不加盐不加盐不加盐！！！）加油，抓匀！腌制半小时（隔夜也可以）。

步骤 2

起锅烧油，加青椒，洋葱七分熟。盛出来备用

步骤 3

加油，炒牛肉，一分钟，变色就好了（不要炒时间长了，不要炒时间长了，不要炒时间长了！！！）加炒熟的青椒，洋葱，家少许盐，生抽，糖，翻炒均匀，加一点点开水。出锅！！

菜谱创建时间：2023-11-13 13:09:10