准备原材料。 牛奶可以替换成淡奶油,会更香;小番茄用普通红色的就可以,我家里只有黄色的就用的这个。
水里加一点盐和油煮开,下意面煮好捞出备用,留半碗面汤备用。
锅里加橄榄油,将虾仁炒香,取出备用。
余油爆香蒜末。
加小番茄超软。
加入番茄酸汤调料,炒香。
加入面汤和牛奶,煮到微微粘稠。
加入意面,拌匀。
加入虾仁。
加黑胡椒和盐调味。
收汁,让汤汁裹满意面,出锅。
会比较辣,需要根据口味酌情增减料包的用量。