如果你愿意一层一层地剥开我的心...
备料切块,我刀功慢,防氧化用盐水泡着土豆块...
(1)电煮锅功率太小,所以我一般会煮一轮过水,把土豆🥔和胡萝卜🥕煮软,肥牛也抄一遍水(怕弄不熟),捞出来备用 (2)锅热下油,油热爆炒洋葱🧅,然后丢肥牛进去炒一炒,有一点点焦味了,把肉捞起来(怕肉煮太久硬了不好吃),洋葱继续留在锅里面 (3)下刚刚煮软的土豆🥔➕胡萝卜🥕,加一点点水焖一会,再加一瓶旺仔牛奶(我抄别人作业是放纯牛奶,但是我家里冰箱刚好有一瓶是旺仔牛奶,旺仔牛奶就甜一点吧),丢一片咖喱块,等咖喱融得差不多再把肥牛丢进去搅拌搅拌...
摆盘
求夸奖...