萝卜丝团子

作者： 留溪一叶

团团圆圆时吃的一道小点心，恰逢萝卜收获的季节。

用料

• 肉糜

萝卜丝团子的做法步骤

步骤 1

菜园子的萝卜水灵灵，想着要做点什么好吃的

步骤 2

去皮

步骤 3

擦丝，放沸水中煮开，捞起冲凉、挤干、放入肉糜拌匀，加生抽、油，调成馅料。

步骤 4

糯米粉放入沸水揉成团、分成剂子，包入萝卜丝肉糜馅，捏成团子，水开蒸10到12分钟，取出，放风口成形，完工。或捏成团子后，水沸下团子，煮熟带汤，即是汤团。一般过节都吃团子，寓意团团圆圆！

菜谱创建时间：2023-11-12 17:10:15