先准备蛋糕体的材料。
把植物油和淡奶油混合乳化备用。
分离蛋白和蛋黄。在上步骤中加入过筛的低粉，再把蛋黄混合在面粉糊中。 接着把蛋白分三次加入白糖打发，打发至图中小鹰嘴沟时再继续低速打发至硬性发泡。 然后，1/3的蛋白放入面粉糊中混合搅拌均匀，再把搅拌均匀的面糊倒入蛋白盆中，用切拌的方式拌匀面糊。
将上步骤中面糊装入一次性裱花袋中挤到烤盘中。振膜后放入烤箱中（烤箱需要根据自己的实际情况提前预热，我是风炉，只需要提前8分钟用170度预热），然后烘烤（根据自己平常烤蛋糕卷的温度），我的风炉是155度，同时22分钟。出炉后趁微热将蛋糕片拿到烤网上。 待蛋糕完全冷却后，将沙拉酱中加入炼乳，拌均，然后涂抹在蛋糕片上，再将海苔肉松裹满蛋糕体。
大工告成✌️
雀巢淡奶油和雀巢炼乳的增加，就是我的小贝好吃最重要的原因哦！刷到我菜谱的小伙伴儿们，你们快来试试哦😃