部分成员上场，另一部分主创后场休息
酸菜炒好，加入高压锅压好的排骨和汤，炖10分钟以上
大火开小火炖
10-15分钟出锅，酸菜是买现成的，好熟，炖时间长也怕炖干锅，冬天多喝些排骨汤蛮好的，看着一般，但是真的很香。