菠菜披萨面团-专治不爱吃蔬菜的宝宝

作者： 小脚丫乖乖

万能菠菜披萨面团，万物皆可加 把菠菜焯水挤干水分后，切碎后加入面团，不爱吃蔬菜的宝宝就挑不出来啦！ 28*28cm烤盘可做两个。

用料

• 高筋面粉 350g
• 全麦粉 50g
• 水 188g
• 菠菜（焯水挤干水分） 200g
• 盐 5g
• 干酵母 4g
• 橄榄油 12g

菠菜披萨面团-专治不爱吃蔬菜的宝宝的做法步骤

步骤 1

菠菜大概切成这样，喜欢碎的可以再切。

步骤 2

除橄榄油外，其他材料全部混合成团。

步骤 3

加入橄榄油后继续搅拌，成为一个光滑的面团即可开始发酵。 室温发酵1小时，或者冰箱冷藏发酵一晚

步骤 4

烤盘抹上一层橄榄油 取400g面团，铺在28*28cm的烤盘上 放自己喜欢的材料吧…… 230度烤10分钟即可出炉！

步骤 5

菜谱创建时间：2023-11-11 12:11:41