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全麦无油蓝莓贝果
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作者：
彭彭1208
6个贝果，或者12个迷你小贝果
用料
高筋面粉
200克
全麦粉
100克
冷冻蓝莓
90克
水
75克
蜂蜜
10克
盐
4克
酵母
9克
煮贝果
糖（或者5克小苏打）
30克
水
1000克
全麦无油蓝莓贝果的做法步骤
步骤 1
一档混合均匀，5档打出粗膜 松弛20分钟，分割6份（做成普通贝果） 也可以做成12个迷你小贝果 30度发酵30分钟 预热烤箱 煮贝果一面30s（90度冒小泡的状态下锅） 230度烤16分钟
菜谱创建时间：2023-11-10 15:01:39
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