这是焯水后的鸡翅，锅里放水漫过鸡翅放两三片姜半盖料酒，注意鸡翅洗净后中间划开一刀即可，温水下锅开锅后捞出洗净在多划几刀入味
锅里热油放入冰糖炒至红色化开，把洗好的鸡翅放入锅中翻炒
倒入可乐，盐，焖15分钟，关火出锅
最后放点葱花就很简单。