准备好食材。鸡腿切小块,用蒜末、大葱、加两勺生抽、两勺韩式辣酱、一点白胡椒粉、一勺辣椒粉、半勺白糖腌制20分钟。土豆和胡萝卜切丁,包菜撕成小块,青椒切圈。准备一点洋葱跟小葱
热锅倒油,把葱白和洋葱炒香
倒入腌制好的鸡腿翻炒
鸡腿半熟后,放入胡萝卜和土豆翻炒一下
然后铺上包菜,把腌制鸡腿的碗加水涮一下,涮碗水倒在锅里。盖上锅盖,小火焖煮10分钟
十分钟后,开中火,放入青椒圈。如果咸度不够再放点盐
放入马苏里拉芝士,中火盖盖焖一分钟,芝士融化后就可以出锅了
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