炒萝卜干

作者： 暖是春天的风

用料

• 萝卜干 200克
• 大蒜 两三瓣
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 青红辣椒 各一个

炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜干要先用水泡十五到二十分钟，把萝卜干泡软一些，但也不能泡太久，萝卜干太软没有口感了，记得中间换次水。

步骤 2

洗净后切成小段

步骤 3

准备调料

步骤 4

起锅烧油，先下大蒜和葱花炒香，下青红椒翻炒，倒入萝卜干

步骤 5

加少许生抽，我用的无盐的萝卜干，所以炒的时候要加少许盐

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

简单的炒萝卜干就好了，配粥一流

菜谱创建时间：2023-11-09 19:31:52