香煎虾饼

作者： 惠圆田园

用料

• 虾仁
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 裙带菜
• 藕
• 鸡蛋清
• 调味料

香煎虾饼的做法步骤

步骤 1

大虾剥成虾仁

步骤 2

虾仁清洗干净

步骤 3

把虾仁先用刀拍一下

步骤 4

再剁成虾肉泥（不用太碎）

步骤 5

一小块莲藕切碎

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步骤 6

步骤 6

虾泥中放入焯过水的胡萝卜碎、莲藕碎、玉米粒、裙带菜、葱姜沫、盐、胡椒粉、料酒、淀粉，一个蛋清，顺着一个方向搅打均匀。

步骤 7

手套上抹点油，取一块虾肉泥拍成小饼

步骤 8

平底锅加热喷油，放入虾饼。

步骤 9

煎至两面金黄即可。

步骤 10

给小宝宝吃的可以装入裱花袋

步骤 11

平底锅加热喷油，挤入小虾饼

步骤 12

大虾饼出锅啦，再挤点番茄酱，美味！

步骤 13

小虾饼也出锅啦！小朋友一口一个。

菜谱创建时间：2023-11-09 14:16:32