糖醋排骨

作者： 加拿大的饲养员

用料

• 排骨 500g
• 糖醋汁： 料酒20g 生抽30g 冰糖10g 陈醋30g
• 香料包： 八角一个 花椒1g 桂皮1g 小茴香1g 香叶2片 干辣椒2个 大葱20g 姜片15g 大蒜20g

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨泡清水1h 擦干 或 冷冻排骨焯水捞出备用

步骤 2

煎排骨

步骤 3

加入开水 等水开后 撇去浮沫

步骤 4

加入糖醋汁，香料包

步骤 5

炖煮40min以上

菜谱创建时间：2023-11-09 12:43:05