全部材料展示，海盐换成食盐的话，要减1.5克。
除杏仁外其他都放不粘锅里面加热，我忘记放甘蔗红糖，这是增加颜色的。
我女儿帮我搅拌
麦芽糖融化比较慢些
我加入甘蔗红糖
这锅子不粘的，而且控温，就是网红锅，糖浆大约熬制25分钟，用筷子蘸一点，冷却后放嘴里嚼一下，是酥脆的，那就可以放熟的温热的杏仁。
杏仁烤箱里面烤熟后一直80度保温，温热的杏仁碰上140度的糖浆，才会更好融合，不会出油分离。
放油纸上面，快速压平整。
趁热切成自己喜欢的形状。
小曼帮助我把黏在一起的分开。
她说这个好美味，酥脆酥脆的。