配菜大合集，米线忘记拍了，我用的细米线，大家也可以把米线换成细面条，土豆粉
起锅烧油 加入葱花 蒜片 姜丝爆香
倒入西红柿（两个人我用了三个西红柿，人多的西红柿就再多放点）
这是我家调料盒里的勺子，加入一勺盐翻炒出汁
西红柿炒成这个样子加入番茄酱，黄豆酱，蚝油，半勺老抽继续翻炒，没有番茄酱，番茄沙司也可以的，我加老抽主要是为了颜色能更加好看，黄豆酱可以让味道更加浓郁
加入一小碗水
烧开后倒入事先准备好的洋葱丁，黄豆芽，香菇
煮个四五分钟后加入适量开水转到砂锅里，加完水后我会尝尝咸淡，再根据情况加盐
转到砂锅里，水烧开了加入白菜叶子（不要白菜帮子）
等个两分钟加入泡好的细米线，撒点白胡椒粉
米线煮熟了就可以关火了，然后加入香油，芝麻盐，没有芝麻盐的可以不放，喜欢吃麻油的也可以在另外加点麻油，香菜爱好者的我真想再加点香菜啊，可惜冰箱没有了哈哈。后期我会更新芝麻盐的做法 ，超级简单，我觉得吃个汤面，捞面啥的加点芝麻盐 ，味道很香