低卡椰子油全麦蜂蜜小餐包🍞

作者： 乖戳戳

好吃低卡的椰子油全麦蜂蜜小餐包🍞 表面满满的谷物(黑白芝麻、奇亚籽、亚麻籽、麦片）烘烤后香喷喷、软噗噗…₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ 做早餐时切开小餐包放蔬菜简单肉类，来杯香醇的牛奶咖啡，又是一顿营养美味的早餐～

用料

• 全麦粉 150克
• 高筋面粉 150克
• 酵母 3克
• 蜂蜜 18克
• 糖 18克
• 水 186克
• 盐 3克
• 椰子油 25克
• 表面装饰食材：
• 杂粮混合物 黑白芝麻、奇亚籽、亚麻籽、麦片

低卡椰子油全麦蜂蜜小餐包🍞的做法步骤

步骤 1

制作： ❶所有食材用厨师机打至手套膜 ❷取出面团整理成团，盖保鲜膜夏天室温下直接一发至两倍大，大概30分钟左右 ❸面团分割成均匀的9份，揉圆后表面喷水，在杂粮混合物中滚一圈，让表面沾满谷物 ❹摆入烤盘，烤箱32度放一碗热水发酵至两倍大，大概30-40分钟 ❺发酵完成取出烤盘，烤箱180度预热好后，放入烤盘，20分钟出炉

菜谱创建时间：2023-11-08 13:38:20