㊙️家庭版米鱼烧年糕

作者： 蟹哥小厨F

家庭版米鱼烧年糕

用料

• 米鱼 1条
• 年糕厚片 10片
• 生抽 25克
• 蚝油 15克
• 鸡精 2克
• 料酒 25克
• 开水 500克
• 姜蒜 25克
• 青大蒜 1根
• 干辣椒段 2～3个

㊙️家庭版米鱼烧年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油放入米鱼生姜煎制

步骤 3

加入开水，少许料酒。大火煮5分钟再放入年糕

步骤 4

淋入少许生抽蚝油，放一点鸡精煮至年糕入味

步骤 5

开大火收一下汁

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步骤 6

步骤 6

放入一些青大蒜段两个干辣椒段出锅

步骤 7

出锅装盘

㊙️家庭版米鱼烧年糕的小贴士

煎鱼要热锅冷油

菜谱创建时间：2023-11-08 09:38:55