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如何用成本2.5元做一款“香煎豆腐卷”,2个步骤轻松学会

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作者: 一味访
今天我们用5毛钱一张的千张和2元一块的日式豆腐一起做一块好吃的千张卷豆腐!这道菜的创意点在千张本身是比较硬的,日式豆腐非常软。尽量不过大火煮不然会烧散了,我们想用他们一起卷这个煎也方便成熟就用了这个方法来制作这一道美食!非常好吃,外皮香酥,内里豆腐嫩滑可口!

用料

如何用成本2.5元做一款“香煎豆腐卷”,2个步骤轻松学会的做法步骤

步骤 1

准备好材料我们把千张豆腐卷张开

步骤 2

把日式豆腐打开外包装袋,直接剪一个口即可,然后把豆腐挤出来就可以。

步骤 3

把多余的千张切掉即可!我们卷起来,稍微紧一些,这样防止乱不牢固!

步骤 4

卷好的千张用牙签给固定一下,固定的距离就是我们需要切的宽度

步骤 5

两个牙签的中间改刀切就可以

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步骤 6
步骤 6

在家里准备一个不粘锅,然后下去凉油下去煎制我们刚刚切好的千张卷豆腐就可以。我们在油中加入洋葱丁这样让油味道更香,慢慢煎就可以!

步骤 7

煎2面金黄就可以拿出来转盘备用

步骤 8

最后我们在这个千张豆腐卷撒去烧烤料或者大家喜欢吃的辣椒面、葱花、椒盐就可以啦!

如何用成本2.5元做一款“香煎豆腐卷”,2个步骤轻松学会的小贴士

1、千张可以用水煮这样吃起来更鲜嫩可口 2、日本豆腐煎的时候可以稍微老一些,这样我们吃起来的口味更可口。

菜谱创建时间:2023-11-07 12:05:46
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