我这一袋是没冻过的，估计得有四五斤。
先挑一下，一些须须清理一下，清洗干净。
沥一下水份，加入切好的姜末，蒜末，撒少许白酒和盐。
加入小米辣，香菜，柠檬，倒入其他调料，混合均匀，也可以混合好后倒入，喜欢吃咸的可以多加点盐。
加入纯净水或者凉白开。要把虾全部没过。
搅拌均匀，可以试试味道，密封盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右，也可以过夜吃。
分装好，这个红虾比较新鲜，甜糯糯的，我很喜欢。
晚上加个菜吧😋
这个是上次的，红虾比较大，还有膏。