准备食材 排骨切块焯水 冬瓜切2～3厘米块 洋葱切丁。
高压锅2档，焖煮排骨和洋葱15分钟。
锅底放冬瓜，倒入排骨洋葱。 煮开后转小火15～20分钟。
加入盐，味精，白胡椒调味，乘出。 撒上香菜 葱花。