入口即化的曲奇饼干

作者： 四叶草2024

用料

• 无盐黄油 200克
• 糖粉 53克
• 低筋面粉 124克
• 玉米淀粉 65克
• 高筋面粉 65克
• 奶粉 5克
• 盐 1.5克

入口即化的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油切块放置十分钟左右软化

步骤 2

放入盐打几圈后，放入糖粉，糖粉可以用绵白糖代替。

步骤 3

打发黄油，使黄油体积膨胀。

步骤 4

放入其余材料

步骤 5

用打蛋机打均匀后，装入裱花袋

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步骤 6

步骤 6

这个配方能做30个的样子。挤好后放入预热好的烤箱上下各150度，放中层35分钟。烤好后可以在烤箱里闷个六分钟再出锅。

步骤 7

今天我没用曲奇盘，一个烤盘没装下，只好分了两层烤。这是上层出炉的样子

步骤 8

这是下层出炉的样子，口感差不多的。

步骤 9

真的是入口即化，吃起来非常松，酥酥的。

菜谱创建时间：2023-11-05 16:13:04