麻辣羊蝎子

作者： 松仔爱干饭

用料

• 羊蝎子
• 料酒
• 姜
• 花椒
• 大葱
• 干辣椒
• 桂皮
• 香叶
• 豆瓣酱
• 老抽

麻辣羊蝎子的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放入葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒

步骤 2

热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入过完水的羊蝎子，放入生抽，老抽炒匀颜色

步骤 3

放入开水，加入耗油，黄豆酱，味精，鸡精，可放香菜洋葱出味，顿1小时

步骤 4

最后大火收汁出锅

菜谱创建时间：2023-11-05 11:17:15