酸奶爆浆大麻花

作者： Dora_哆哆

❤️2022.3.16

用料

• 馅料⬇️
• 浓稠的酸奶 200克
• 炼乳 12克
• 玉米淀粉 9克
• 鸡蛋 1个
• 外皮⬇️
• 福临门巴盟优选家用小麦粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 40克
• 盐 2.5克
• 鸡蛋 1个
• 温牛奶 150克
• 花生油 20克

酸奶爆浆大麻花的做法步骤

步骤 1

馅料需要的食材放入不粘锅小火熬成比较粘稠的状态 放凉 装入裱花袋冷藏（此个步骤可以前天晚上做好 第二天用）

步骤 2

1⃣️外皮食材加入面包机揉成光滑的面团 揉好后拿出分成7份 揉成圆形 松驰10分钟 2⃣️松弛好的面团 拿出一个 擀成长方形 挤入馅料 造型好表面刷一层油 盖保鲜膜在松弛10分钟 3⃣️锅内油用筷子放入油小气泡 放入 全程小火 勤翻动 让每一处都受热均匀

步骤 3

好了

步骤 4

凉了也是软的酸奶馅凝固了 更好吃哦

菜谱创建时间：2023-11-05 08:48:04