小葱「拌毛蚶」

作者： 旭子旭

用料

• 小葱 一把
• 毛蚶 4斤
• 盐 一点点
• 糖 一勺
• 生抽 一勺
• 蒜末 几瓣就行切碎末
• 蚝油 一勺
• 芥末油 一勺（根据自己口味）
• 芝麻 适量
• 辣椒油 一勺

小葱「拌毛蚶」的做法步骤

步骤 1

毛蚶

步骤 2

洗毛蚶

步骤 3

冷水下锅放料酒 煮熟

步骤 4

把毛蚶肉全部扒出来

步骤 5

容器里放入毛蚶加 蚝油 盐 鸡精 蒜末 辣椒油 芝麻 白天 生抽（或者海鲜酱油）芥末油

步骤 6

抓拌均匀

步骤 7

加入切好的段的小葱

步骤 8

下酒菜必备 更适合夏季吃

步骤 9

动手做一道吧

菜谱创建时间：2023-11-05 01:18:53