所有原材料称重备齐。
先将猪油,黄油和白糖慢速打匀。然后再中速打10分钟至猪油黄油软化,加入鸡蛋,打至乳白再加入面粉。
和成面团即可。
整理后重拍了一张。
揪剂子50克,揉园,按扁,中间按一个坑。
撒上少许芝麻。
预热烤箱,上火190℃,下火170℃,烤15分钟,烤至金黄,出品。酥脆香甜,入口即化。
我做的量比较大,大家可以换算。