金龙鱼多用途小麦面粉，面粉和鸡蛋分别用两个碗装好加一点水搅拌均匀。
油锅烧热倒入面粉液，中小火煎熟，不要翻面
倒入鸡蛋液，平铺面饼上 ，转动锅，等鸡蛋熟了，撒上葱花，黑芝麻，如果有火腿肠碎末更好。熟了翻面煎一下，好了起锅。