孜然牛肉

作者： 日啖车厘子三百

2023.11.1

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 孜然粉

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片加生抽一勺，料酒一勺，黑胡椒，淀粉，糖，抓匀腌制20分钟，洋葱切丝，葱蒜切末

步骤 2

热油放入牛肉炒至变色，盛出备用

步骤 3

剩的油下葱蒜，爆香后加入洋葱，加入半碗水炖五分钟

步骤 4

水快收干后倒入牛肉，加耗油，老抽，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀

菜谱创建时间：2023-11-03 21:56:26