椒盐鸭架🦆自己动手

作者： TDF-P

吃完烤鸭的鸭架子， 一般饭馆会炸、熬汤…… 但是，全聚德已经不给加工了 扔了可惜，就拿了回来 自己做吧 （其实鸭架上的肉也不少呢😄）

用料

• 鸭架 1只
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 6-7瓣
• 小米辣🌶️ 2个
• 姜片 4片
• 椒盐 适量
• 香菜 四颗

椒盐鸭架🦆自己动手的做法步骤

步骤 1

你们记得当场让师傅剔完烤鸭不要拿走鸭架子哦，上面不少肉呢🤣

步骤 2

这是所有材料，超级简单的

步骤 3

热锅凉油，把洋葱、姜片、蒜瓣儿、小米辣一起倒入锅中

步骤 4

煸炒出香味

步骤 5

倒入切好的鸭架

步骤 6

倒入椒盐，我这个是辣味的，这个无所谓，只要是椒盐就行，因为烤鸭没咸味，记得多放一点盐

步骤 7

一起煸炒

步骤 8

煸炒几下之后快出锅倒入香菜段

步骤 9

出锅！很香哈😄

菜谱创建时间：2023-11-02 21:44:57