银杏去壳

作者： 鸟儿应季菜谱

每年十月中下旬，银杏果熟，掉下来，捡些，弄好，放冰箱冷冻，炒芹菜，炒腰果，煮豆腐。。自己弄的银杏不漂白更健康。

用料

• 白果 30

银杏去壳的做法步骤

步骤 1

掉地上的银杏果，手一挤就去皮了。（手上套个保鲜袋保护手）

步骤 2

洗洗自然吹干。

步骤 3

用刀拍一下，有裂缝就可以。（没裂缝放微波会炸）

步骤 4

微波三分钟（分三次，3个一分钟）

步骤 5

此时银杏已熟，去壳去衣可直接食用，一次食用不要超过7个。其余去衣，放冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2023-11-02 13:21:14