准备鸡翅中6-7个,两面划上花刀,方便腌制的时候入味。
把味好美的青花椒椒盐风味烤肉调料拿出来,一袋烤肉料里面有一个小内袋,这样干净也方便。这个烤肉料一袋是35克,6-7个鸡翅膀大约用小半袋就够了。
拿个小碗称出来17克烤肉调料,放入30-40克水,混合起来。说明书上让放50克水,我个人使用时感觉50克水稍微有点多,建议少放点水。
把混合好的料汁倒入鸡翅膀里,用手抓抓,方便鸡翅膀吸收料汁。
把鸡翅和料汁混合均匀,放入冰箱冷藏1-2个小时入味。 做为上班族快手晚餐的话可以一次腌制多一些,分装后冷冻在冰箱里面,下班回家后直接烤制就可以了!
把腌制好的鸡翅摆入铺好炸锅纸的空气炸锅盒里面,鸡翅直接留点距离,有助于热风循环。
空气炸锅180度烤10分钟,然后翻面180度5分钟,再次翻面200度5分钟就差不多了。 注意,这个是我家空气炸锅的温度,各家空气炸锅的功率都不一样,大家可以中途打开看看,随时调整时间。
两次翻面以后金黄香酥的烤鸡翅中就完成了,配点漂亮的西红柿,酸酸的味道超级好。
最后和我们味好美的烤肉调料包一起合个影!