鱿鱼切花焯水。
所有的配菜切好备用。
先把葱姜蒜炒香。
加入洋葱圈。翻炒一会。然后加入小米辣泡椒。
炒出洋葱的香味后，加入焯过水的鱿鱼，大火翻炒几分钟。
倒入由酱油耗油盐一点香醋调和的酱汁。用淀粉勾兑一下既可出锅。
开吃。