和面至出手套膜
发酵至2倍大
煮熟的板栗绞碎,加淡奶油、玉米油拌匀。
有颗粒感好吃一些
面团分成20份,开始包。
我包了两种馅料:粗粒栗子馅、栗子泥。这张图是栗子泥的。
团成栗子形状,粘芝麻。
发酵到饱满、轻飘感。
上火190度、下火170度,烤15分钟。
出炉。