馒头

作者： 斌斌121

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 糖 10克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克

馒头的做法步骤

步骤 1

将配料称好倒入面中（酵母跟糖也可以放在水里融化后再倒入面中）

步骤 2

加水（冬天加温水）和成光滑的面团

步骤 3

用压面机擀成光滑的面皮，（要多压几遍，馒头蒸出来才白不容易发黄）

步骤 4

切成馒头状，醒发一倍大，上气蒸 20 分钟即可

菜谱创建时间：2023-11-01 16:11:28