雪花酥

作者： 我是一个妈_tgbh

我老公爱吃……所以没啥故事，做就对了

用料

• 无盐黄油 80g
• 棉花糖 295g
• 奶粉 95g
• 混合坚果（含果甫） 320g
• 小饼干 320g
• 装饰奶粉 适量

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油融化，最小火加棉花糖，搅拌融化

步骤 2

单手做，所以不要想着拍照，棉花糖融化后关火，立刻奶粉搅拌均匀！利用余温速度加入坚果和饼干等配料，进行搅拌（不怕烫也可以直接上手了）

步骤 3

倒入合适的容器（容器底部撒奶粉防粘），用手（刮刀）整形，压实！随便什么容器都行，相对整成方形切出来比较好看，我都没拍，确实也没什么技术含量的

步骤 4

冰箱冷冻，是冷冻15分钟进行冷却（具体看你家冰箱），我这个程度拿出来刚刚好已经冷了又不硬的程度，切好，撒上奶粉防粘

步骤 5

打包完成

菜谱创建时间：2023-10-30 08:38:27