先将鸡翅洗干净，再切两刀，不要切断。这样更入味。
再将食材，调料加进入，搅拌均匀，
腌制一小时以上，再加入面粉、淀粉，鸡蛋。搅拌均匀。
加入油，油温热后，再调细火，煎至两面金黄即可。火侯不要太火，才不会糊面。
装盘开吃，孩子们的最爱。