菜品
排骨洗干净~斩件 姜~切片 蒜~拍爆 紫苏叶~切丝 葱花~切段 豆豉~数颗
热锅~下油,下姜,下蒜~爆香 下排骨~爆香成金黄色 下适量~料酒,盐,糖,酱油~炒炒焖焖熟。 下紫苏丝,豆豉粒,耗油~翻炒片刻让紫苏出味 下葱花~翻动一下~上碟
上盘
两人的量足矣
开饭,动筷
大排档的味道🤣