把大块白巧克力切碎，隔热水融化成糊状
把融化好的巧克力装入裱花袋，挤在油纸上，挤硬币大小，用手指画出天鹅羽毛形状，做好放入冰箱冷藏定型备用。
冷藏好的天鹅羽毛好漂亮可以直接一片片拿起。
把提前做好的八寸的蛋糕胚，切割成椭圆形，把切下的蛋糕放做天鹅屁股，造好型开始涂抹奶油。
奶油涂抹好，开始一片一片，一圈一圈的贴羽毛。
天鹅蛋糕切开是奶油巧克力豆夹心
给做好的天鹅蛋糕装透明盒子放上灯饰真的是太浪漫太美好了，好喜欢呀。
需要提前把天鹅羽毛做好放入冰箱冷藏2个小时 蛋糕夹心可以放水果，根据自己口味放就好。