超入味青花椒炒鸡排骨

作者： 枸杞枸杞叶

用现成的青花椒酱，这种炒鸡真的很入味，超下饭。 可以只放鸡肉，我还加了排骨，主打什么都想要。

用料

• 鸡翅 8个
• 青辣椒 4根
• 干红辣椒 六根
• 青花椒酱 半袋
• 排骨 6小段
• 生抽
• 炸粉
• 白胡椒
• 大蒜

超入味青花椒炒鸡排骨的做法步骤

步骤 1

青辣椒切段

步骤 2

鸡翅切三段，加一勺生抽，白胡椒，炸粉腌制十分钟

步骤 3

鸡翅和排骨放入热油煎炸到表面焦黄，可以捞出来再复炸一次

步骤 4

加蒜末，加入鸡肉和排骨，倒入半袋青花椒酱翻炒均匀

步骤 5

加入青辣椒和干辣椒，快速翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入青花椒，翻炒均匀。

步骤 7

出锅前洒白芝麻裹满，上菜！太下饭了！

超入味青花椒炒鸡排骨的小贴士

1.可以只放鸡肉，如果有排骨可以顺手放 2.翻炒中不需要额外再加盐和酱油了，青花椒酱味道很足了。

菜谱创建时间：2023-10-29 21:37:57