小美茭白炒毛豆

作者： 玲红_美善品顾问

♦️碎碎念 ☞ 江南下饭小菜，鲜～ ☞ 喜欢带点汤水的，可加一点点水或料酒提鲜。

用料

• 茭白 2-3根 刨丝或者切丝
• 毛豆 一两把
• 咸菜 40克
• 玉米油 15克
• 盐 2克

小美茭白炒毛豆的做法步骤

步骤 1

1、主锅入油，将咸菜均匀铺在锅底，3分/V/反转小勺爆香； 2、加入毛豆，5分/V/反转小勺； 3、加入茭白丝，少许盐，3分或 3分半/V/反转小勺（看茭白量多少）。

菜谱创建时间：2023-10-28 22:02:10