一次成功超级简单好吃奥利奥❄️雪花酥‼️

作者： 巴黎布丁

👨‍👩‍👦‍👦家里的两个小朋友嚷着要吃雪花酥，最近做了几种口味，比外面买的划算太多🉐，包装好让娃们带到学校❤️晚自习可以补充能量健康又美味😋

用料

• 黄油 120g
• 棉花糖 340g
• 奶粉 100g
• 坚果（核桃、瓜子仁、杏仁、花生） 120g
• 草莓干（根据个人喜好添加） 80g
• 奥利奥饼干 200g

一次成功超级简单好吃奥利奥❄️雪花酥‼️的做法步骤

步骤 1

1️⃣材料准备齐全，饼干这次用的奥利奥碎，最好还是奥利奥饼干，就地取材😀也一样好吃的👏

步骤 2

2️⃣用不粘锅，最小火融化黄油🧈。其他锅子会粘锅底，造成损耗😭

步骤 3

3️⃣黄油融化后加入棉花糖🍬🍬🍬，还是最小火，继续融化。

步骤 4

4️⃣棉花糖融化时间短，口感软，融化时间长，口感会偏硬，还有些蓬松体积感就可以，关火‼️ 加入奶粉，翻几下，不用完全融合～

步骤 5

5️⃣再加入坚果组合+草莓干🍓+奥利奥饼干碎🍪

步骤 6

6️⃣用刮刀从外向内翻拌，包裹均匀就可以啦～

步骤 7

7️⃣倒入烤盘内，趁热‼️垫油纸或者戴手套揉捏、塑形、平整，冷却。

步骤 8

8️⃣表面撒上奶粉，用的是29mm📏直尺测量5*9大小，刀一定要锋利🔪，可以节省不少力气😃切割成正方形。

步骤 9

9️⃣喜欢切割整齐的样子～

步骤 10

🔟家里小朋友已经等不及了，开动😍

一次成功超级简单好吃奥利奥❄️雪花酥‼️的小贴士

1.最好用不粘锅，全程最小火，用硅胶铲或者刮刀进行操作。 2.趁热塑形‼️油纸垫着或戴手套🧤 3.棉花糖融化后马上关火。 4.坚果和果干可以随意添加，克数一样，爱吃什么就加什么。 5.切割时一定准备锋利的刀‼️

菜谱创建时间：2023-10-28 21:41:44