红烧鲳鱼干

作者： TTyan7416

用料

• 鲳鱼干 1条半
• 料头:姜丝+蒜粒+小米辣 均匀搭配
• 料汁:酱油+蚝油+白糖+水 2勺+1勺+半勺+1汤勺
• 葱段 适量

红烧鲳鱼干的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料： 料头洗净切好备用，，，

步骤 2

1:鲳鱼干1条半， 2:洗净一片片剪断， 3:泡水15分钟， 4:控水备用，，，

步骤 3

1:热锅冷油， 2:放入鲳鱼干小火慢慢煎， 3:微微煎至金面金黄， 4:像这样的煎个5分钟左右，

步骤 4

1:锅中间下姜丝+蒜粒+小米辣炒出香味， 2:倒入料汁焖3分钟， 3:下葱段翻炒， 4:出锅。

菜谱创建时间：2023-10-28 11:53:01