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猪肉怎么切(里脊)
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作者:
苏州嗲吃妹
买了块里脊 南方菜市场都帮忙切好丝的 偏偏楼下那家徐州人开的 让我自己回去切 悻悻回来 居然还真的不知道猪肉该顺丝还是逆丝 研究了一下 因为完全逆丝切 猪肉容易断 所以 切丝-顺着纹理切 切片-逆着切 切五花肉-斜着切 可以照着图理解下 打击一起学习哈哈😆
用料
猪里脊
猪肉怎么切(里脊)的做法步骤
步骤 1
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菜谱创建时间:2023-10-28 08:40:23
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