石耳炒鸡蛋

作者： 钱小仙呀

黄山名菜

用料

• 鸡蛋 5只
• 石耳 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 麻油 适量
• 小葱 适量

石耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

石耳泡发

步骤 2

焯水两分钟，石耳冷却后切小一点

步骤 3

步骤 4

鸡蛋打散，加入小葱，麻油，生抽，盐搅匀

步骤 5

加入石耳

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

热油下锅

步骤 8

两面金黄就熟了

步骤 9

开吃啦

石耳炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋用铁锅更好吃哦，稍微多放点油，芝麻油更香。

菜谱创建时间：2023-10-27 20:23:54