牛奶红豆马蹄糕（省事红豆罐头版）

作者： Oo小E记oO

纯记录

用料

• 红豆罐头（净含量大概260克） 2罐
• 牛奶（可换椰浆） 600克
• 冰糖 180克
• 马蹄粉 250克
• 清水 600克

牛奶红豆马蹄糕（省事红豆罐头版）的做法步骤

步骤 1

生浆：马蹄粉加清水混合，过筛备用

步骤 2

牛奶加冰糖（或者红糖）煮溶化

步骤 3

然后加入熟红豆，煮沸后停火，加入半碗生浆，迅速混合

步骤 4

然后把混合物倒进生浆搅拌均匀，得到生熟浆

步骤 5

蒸盘底部和四壁薄薄的涂一点油，然后100度蒸箱，或者大锅烧开水，可以分三次蒸，每次5分钟

步骤 6

也可以一次30分钟蒸完，没信心的就分层蒸，比较好把握

步骤 7

最后放凉切块就可以食用啦

菜谱创建时间：2023-10-27 12:18:32